SORBOLE è il nuovo bitter al limone che sta facendo parlare di sé nel mondo degli aperitivi italiani. Nato nella storica città di Bologna da Distillering SRL, questo Spirit è destinato a diventare il protagonista di una nuova era dell’aperitivo.
La sua creazione risponde a una domanda che fino ad oggi non aveva trovato risposta: perché non esistevano bitter al limone?
La distilleria che ha dato vita a Sorbole ha deciso di colmare questa lacuna, creando una bevanda che unisce l’amaro tradizionale dei bitter con la freschezza agrumata del limone. Ma non è solo il gusto a fare di Sorbole una novità: il suo colore naturalmente giallo è il primo segno di ciò che lo rende unico. Questo bitter, infatti, non è solo un’alternativa fresca e fruttata, ma anche un tributo alla natura e alla sua purezza.
Sorbole non si limita a un semplice sapore di limone. Ogni sorso è un’esplosione di freschezza grazie alla combinazione di aromi ben bilanciati che includono bergamotto, eucalipto, rabarbaro e zenzero. Questi ingredienti donano al bitter una struttura complessa, con una base di freschezza che si mescola perfettamente con il carattere amaricante del prodotto. Il risultato è un bitter che, pur mantenendo una certa dolcezza – sufficiente a bilanciare l’amaro – offre una sensazione di pulizia e leggerezza, rendendolo ideale per un aperitivo rinfrescante ma allo stesso tempo intrigante.
Con un tenore alcolico del 17% vol., Sorbole si inserisce perfettamente nella tradizione dei bitter italiani, offrendo il giusto equilibrio tra intensità e facilità di consumo. La sua versatilità lo rende perfetto da gustare sia da solo, con ghiaccio, che come base per cocktail classici ma anche innovativi. Come ad esempio :
- Sorbole Spritz
30 ml Sorbole Aperitivo – 45 ml Cedrata – qualche goccia di aceto bianco – 45 ml di Prosecco. - Sorbole Sour
50 ml Sorbole Aperitivo – 30 ml succo di limone – 45 ml sciroppo di zucchero – 10 ml albume d’uovo pastorizzato. - Soccia!
45 ml Sorbole Aperitivo – 15 ml succo di limone – 90 ml di Chinotto. - Radlerino
35 ml Sorbole Aperitivo – 10 ml succo di limone – 120 ml Birra Lager. - Sorbolao
15 ml Sorbole Aperitivo – 30 ml Cachaca – 25 ml succo di lime – 15 ml sciroppo di zucchero – 1 goccia di angostura.
Con la sua combinazione perfetta di freschezza e carattere, Sorbole si prepara a diventare il bitter protagonista di un aperitivo che unisce innovazione, tradizione e freschezza in un bicchiere. Un drink che non può mancare nella prossima stagione degli aperitivi, e che sicuramente troverà un posto d’onore nei bar e e locali degli amanti del buon bere.
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