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Theakston Old Peculier

Theakston Old Peculier
Articolo: D2592
Formato cl: 44
Packaging: Lattina
Provenienza: Inghilterra
Stile: Pale Ale
Fermentazione: Alta
Gradazione alcolica: 5,6%
Colore: Castagno con venature rosso rubino
IBU: 29

Descrizione:

Old Peculier è una delle birre Ale piu’ conosciute e amate nel Regno Unito e non solo, visto che viene esportata in tutto il mondo. Un prodotto unico, spesso imitato ma mai pareggiato. Conta innumerevoli riconoscimenti. Nei primi anni dell’era moderna di produzione della birra molti birrifici usavano procurarsi una base di birra scura nei mesi invernali da utilizzare come taglio per le birre dei mesi piu caldi. Old Peculier deve probabilmente, le sue origini a questa tecnica. Il suo nome è un tributo allo stato ecclesiastico di Masham noto come “Corte di Peculier” ed un riferimento alla principale caratteristica di questa birra: l’essere peculiare.