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Creme Cherry Soeurs Cerises Merlet

Brand
Creme Cherry Soeurs Cerises Merlet
Articolo: P2366
Formato cl: 70
Produttore: Merlet
Nazione: Francia

Descrizione:

Soeur Cerise di Merlet reinventa un grande classico, il Cherry Brandy. I Merlet si riforniscono di diverse varietà di ciliegie, comprese le Morello, per la loro ampia gamma aromatica. Questo liquore viene prodotto utilizzando diversi metodi tradizionali. Le ciliegie vengono prima messe a bagno in alcool puro per estrarne tutti i sapori, poi pressate e filtrate. Questo infuso naturale di frutta è miscelato con distillato di ciliegia – per aromi più potenti -, succo di ciliegia – per note di ciliegia fresca e una certa acidità – e un po’ di cognac per maggiore profondità e complessità. Viene poi aggiunto lo zucchero per ottenere il liquore finale. Il controllo completo di ogni fase del processo, dall’approvvigionamento dei frutti e selezionando solo quelli più maturi fino alla loro trasformazione da parte di Merlet, garantisce, insieme all’altissima concentrazione di frutti macerati, l’intensità e la freschezza aromatica di questo brandy, realizzato secondo un esclusivo metodo ricetta.