Ensamble Padre de Los Alacranes

Descrizione:

Padre de los Alacranes è un ensamble di due piante spontanee, che vengono raccolte nel momento di massima espressività, cotte e successivamente lasciate fermentare prima della distillazione. Padre de los Alacranes unisce la tradizione dei sotoleros e dei mezcaleros, che grazie alle loro tecniche danno vita ad un’esperienza di gusto autentica del Messico del nord.