Gin Grifu Limu

Descrizione:

Grifu è un gin fresco e machiavellico: non devi comprendere tutto, devi solo farti stregare. Dentro di lui sono racchiusi salvia, lentischio e il mare di Sardegna. Un connubio conturbante per un Gin di grande fascino. Alla vista si presenta trasparente e limpido. All’olfatto presenta sentori di salvia e lentisco. Ha un retrogusto tenue, morbido e vellutato, che chiude con sensazioni saline. Il leggendario gin del contrabbandiere sardo chiamato Grifu è creato utilizzando esclusivamente botaniche spontanee del territorio che crescono vicino al mare e una particolare salvia endemica, con l’aggiunta di agrumi raccolti all’interno dell’orto botanico aziendale. Questa particolare lavorazione delle botaniche messe in infusione fresche, appena raccolte, consente di trasferire al gin un’elevata morbidezza, con un finale delicato e agrumato.