Vermouth Pilloni Silvio Carta Rosso
Descrizione:
La Sardegna è un’isola magica, carezzata dalla brezza del mare e baciata dal sole, dove grazie al perfetto microclima sono nate delle condizioni molto favorevoli per lo sviluppo di numerose colture. La macchia mediterranea e le erbe aromatiche qui regnano più che mai, permettendo la realizzazione non solo del celebre mirto ma anche di altri liquori aromatizzati come il Vermut; indissolubilmente legato a momenti felici e ore liete non poteva certo mancare nella nostra bella isola, dove la distillazione e la liquoristica sono considerate un’arte, difatti non sbaglia un colpo! Il Vermouth Rosso della linea Pilloni (dedicata a spirits e distillati) e nel bicchiere assume una tonalità che ricorda l’ebano. Al naso esprime molteplici aromi di macchia mediterranea, rosmarino, alloro, aghi di pino, resine e pinoli, su uno sfondo di lievi sbuffi marini. All’assaggio è intenso, morbido e quasi croccante, in perfetto equilibrio con la nota alcolica e ricco di ritorni, tra erbe e frutta matura, verso un finale deciso e pulito che porta dietro di sé una lunga scia minerale.
