7 Moggi Piedirosso del Vesuvio Doc

Descrizione:

Il Piedirosso offre un’alternativa “leggera” all’Aglianico, l’altro famoso vitigno della Campania, utilizzato un tempo in assemblaggio con lo stesso Piedirosso, come ancora oggi accade nel Lacryma Christi del Vesuvio rosso DOC, capace di dare un vino dai tannini appena percettibili, fini e suadenti. Questa sua modernità di beva ed un prezzo sempre molto abbordabile rende il Piedirosso la scelta ideale per accompagnare molti piatti della cucina regionale, essendo per la delicatezza dei tannini in molti casi adatto anche ad accompagnare la cucina di mare oltre ad avere una buona bevibilità anche d’estate, perché lo si può gustare anche fresco, fino a 14 gradi, quasi come un bianco strutturato.