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Cavatina Moscato Dolce
Articolo:
L1912
Formato cl:
75
Packaging:
Bottiglia
Produttore:
Bacio Della Luna
Nazione:
Italia
Regione:
Piemonte
Denominazione:
Spumante Moscato Dolce Cavatina Premium
Uvaggio/Vitigno:
Moscato
Gradazione alcolica:
8,5%
Colore:
Giallo paglierino intenso
Descrizione:
Le uve vengono delicatamente pressate per ottenere il mosto, che viene quindi immagazzinato a temperatura controllata di 0 ° C. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, attraverso l’aggiunta di lieviti selezionati. La seconda fermentazione inizia poi seguendo il metodo Charmat.
