Malvasia Istriana Isonzo Doc

Descrizione:

Aromatico di erbe al primo impatto, in progressione salvia, timo ed anche un po’ di rosmarino. Poi il fruttato maturo, tropicale di ananas maturo e banana. Ancora qualcosa di aromatico e fresco di menta, l’effetto insieme alla banana è di ottimo gelato alla banana. Qualità molto fine, buona intensità, discreta complessità. Secco con una lieve sensazione dolce di residuo zuccherino, abbastanza caldo ed abbastanza morbido/morbido. Medie freschezza e sapidità ad equilibrare le sensazioni che al palato sono insieme fresche e dolci così come il finale, abbastanza persistente, fresco e dolce.