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Oro d’Isee Vermentino Colli di Luni Doc
Articolo:
K4604
Formato cl:
75
Packaging:
Bottiglia
Produttore:
Cantine Federici
Nazione:
Italia
Regione:
Liguria
Denominazione:
Colli di Luni Doc
Uvaggio/Vitigno:
100% Vermentino
Gradazione alcolica:
13%
Colore:
Giallo paglierino con riflessi dorati
Descrizione:
‘Oro d’Isée’ nasce dal nostro passato e lega il nome di un nostro trisavolo, che si chiamava “ISEO”, alla sua abitudine di raccogliere in vigna i grappoli migliori, i più “DORATI” e di farne con essi una piccola partita di vino da conservare nascosta e bere solo nelle ricorrenze di festa più importanti. Con questa etichetta abbiamo cercato di far rivivere questa concezione di piccola partita di vino di eccellenza, scegliendo ogni anno i migliori grappoli di Vermentino in due vigneti di proprietà e vinificandoli separatamente dagli altri con un tempo di macerazione a freddo sulle bucce di circa 18 ore per esaltarne al massimo le proprietà organolettiche.