Sangiovita Sangiovese Ravenna Igt

Descrizione:

Il podere ‘La Collina’ si trova nel Comune di Brisighella, nelle prime aree collinari degli Appennini orientali, al di sopra della linea delimitata dai Calanchi, luoghi dove fare vigna diventa arduo e dove si concentra infatti solo il 5% della produzione vinicola della Regione. Qui si concentrano un serie di elementi caratterizzanti i suoli ed il clima che permettono di coltivare la vite in maniera assolutamente naturale, limitando gli interventi dell’uomo ad una semplice gestione e conservazione.