Whisky Oban Little Bay Small Cask

Descrizione:

Situata nel centro della cittadina di Oban questa piccola distilleria fondata nel 1794 produce circa 870.000 litri di whisky l’anno. Il Little Bay è l’ultima espressione rilasciata dalla distilleria Oban, questo single malt è stato creato direttamente dal Dr. Matthew Crow e dal Dr. Craig Wilson che hanno pensato a come rendere più complesso e profondo il classico Oban 14 senza però snaturarlo, come hanno fatto? ve lo spieghiamo subito: L’Oban Little Bay è un single malt senza definizione d’età invecchiato in botti Americane di tipo hogshead refill ex-bourbon e botti refill di rovere Europea exsherry, i single malt provenienti da queste due diverse tipologie di botti sono stati uniti e fatti maturare per un breve periodo in quelle che la distilleria chiama botti small cask (probabilmente botti di tipo quarter).