Refiano Fiano di Avellino Docg

Descrizione:

Il Fiano di Avellino è prodotto dall’omonimo vitigno, anticamente detto Vitis Apicia, il cui nome deriva dalla caratteristica- proprio di quest’uva- di attirare sciami di api, dato il suo dolce profumo. Furono i Greci a portare in Italia l’originario vitigno del Fiano. Le uve sono raccolte a mano, macerate a freddo ed infine pressate. Al naso apre con sentori floreali, accompagnati da note di mela e pera. Al palato risulta pieno, dotato di aromi intensi e persistente.