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Cuvée Saint-Pétersbourg Champagne Brut
Articolo:
L5048
Formato cl:
75
Packaging:
Bottiglia
Produttore:
Philippe Clicquot
Nazione:
Francia
Denominazione:
Champagne AOC
Uvaggio/Vitigno:
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione alcolica:
12%
Colore:
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Descrizione:
Al naso, note di frutta matura e frutta secca sono seguite da sentori di pan brioche, mandorle e spezie dolci. È rotondo ed equilibrato all’assaggio, con acidità e sapidità ben misurate. Il retrogusto ritorna sul tostato. È eccellente come aperitivo, o con preparazioni a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Da provare con i ravioli burro e salvia, ripieni di ricotta e spinaci. Straordinario aperitivo, si abbina a piatti di mare leggeri e delicati come ostriche affogate e capesante alla plancha. Ottimo con una sogliola alla mugnaia.