Quali sono i 30 cocktail più bevuti al mondo? Ce lo svela Drink International, la rivista inglese specializzata in mixology che ha condotto un’analisi su un campione di 100 tra i migliori cocktail bar al mondo.
Nella classifica trionfa il Sour esemplare dei grandi classici ma anche la nota dolce dei cocktail shakerati.
Scopri tutti i cocktail più bevuti e assicurati di inserire almeno i primi 10 nella proposta del tuo locale!
1.Old Fashioned: bourbon, zucchero, angostura bitter ed essenza di scorza d’arancia.
2.Negroni: vermut rosso, bitter Campari e gin.
3.Daiquiri: cocktail di tipo sour di origini caraibiche a base di rum bianco, succo di lime e sciroppo di zucchero di canna.
4.Martini Dry: agitato o mescolato, è a base di gin e vermut dry.
5.Margarita: cocktail messicano a base di tequila, servito shakerato o mescolato con ghiaccio e con sale sul bordo del bicchiere.
6.Espresso Martini: servito in una coppa Martini con vodka, caffè espresso e liquore al caffè.
7.Whiskey Sour: bourbon whiskey con succo di limone, zucchero e albume d’uovo.
8.Manhattan: vermouth rosso, rye whiskey, una goccia di angostura e una ciliegia come decorazione.
9.Spritz: prosecco, Aperol e acqua frizzante o seltz.
10.Mojito: cocktail di origine cubana con rum, zucchero di canna, succo di lime, foglie di menta verde e acqua gassata.
11.Bloody Mary: vodka, succo di pomodoro e spezie piccanti come la salsa Worcestershire, il tabasco, il consommé, il cren, il sedano, il sale, il pepe nero, il pepe di Caienna e il succo di limone.
12.Gimlet: gin e succo di lime di Rose.
13.Moscow Mule: vodka, ginger beer e succo di lime fresco.
14.Penicillin: scotch miscelato, succo di limone, sciroppo di miele, zenzero e scotch.
15.Dark’n Stormy: cocktail delle Bermuda a base di rum scuro e ginger beer, servito con ghiaccio e con una fetta di lime.
16.Corpse Reviver: gin, cointreau, Lillet Blanc, succo di limone e assenzio.
17.Clover Club: drink rosso e fruttato, ai lamponi, con gin, vermouth e succo di lime.
18.Boulevardier: nasce come variante del Negroni, a base di bourbon, vermut e Campari.
19.Mai Tai: di origine polinesiana, cocktail a base di rum chiaro e scuro, curaçao, sciroppo d’orzata e succo di lime.
20.Sazerac: cognac, una zolletta di zucchero imbevuta di 2 gocce di bitter e assenzio.
21.French 75: sparkling a base di gin, champagne e succo di limone.
22.Paloma: fruttato ed esotico a base di tequila, succo di lime, succo di pompelmo, sciroppo d’agave e uno spruzzo di soda.
23.Pisco Sour: pisco, un’acquavite sudamericana, zucchero, lime ed albume di uovo.
24.Vieux Carré: rye whisky, cognac, vermut dolce, erbe DOM Benedictine e i due bitter Peychaud e Angostura.
25. Americano: soda, vermouth e bitter.
26.Amaretto Sour: liquore all’amaretto, Bourbon whiskey e succo di limone.
27.Rum Old Fashioned: rum invecchiato, accompagnato da qualche goccia di angostura, una spruzzatina d’acqua, zucchero e scorzetta d’arancia.
28.Gin Fizz: long drink a base di gin, succo di limone, soda e sciroppo di zucchero.
29.Bramble: british cocktail a base di London Dry gin, succo di limone, sciroppo di zucchero ed un notevole liquore alla mora.
30.Brandy Crusta: cognac, maraschino, limone e triple sec.
*Classifica pubblicata da Drink International a Gennaio 2021
